در ماه‌های اخیر، تولید مازاد جوجه یک روزه به یکی از چالش‌های اصلی صنعت طیور ایران تبدیل شده است. افزایش جوجه‌ریزی فراتر از تقاضای بازار، همراه با مشکلات تأمین نهاده‌های دامی و نوسانات ارزی، التهاب قابل‌توجهی در بازار جوجه یک روزه ایجاد کرده است. این مازاد تولید، که اغلب نتیجه برنامه‌ریزی ناکافی یا تصمیم‌گیری‌های غیرکارشناسی است، باعث شده قیمت هر قطعه جوجه از نرخ مصوب فراتر رود و به بیش از ۳۰ تا ۳۵ هزار تومان برسد. این شرایط فشار اقتصادی سنگینی بر مرغداران وارد کرده، هزینه‌های تولید را افزایش داده و در نهایت بر قیمت نهایی مرغ تأثیر منفی گذاشته است.

علاوه بر این، نبود نظارت دقیق بر توزیع جوجه و نقش واسطه‌ها در بازار، شدت این مشکل را دوچندان کرده است. سند منتشرشده از وزارت جهاد کشاورزی نشان‌دهنده تلاش این نهاد برای تنظیم بازار از طریق تخصیص منابع و حمایت از تولیدکنندگان است؛ با این حال، اجرای ناقص این سیاست‌ها، به‌ویژه تأخیر در توزیع به‌موقع نهاده‌ها، همچنان به‌عنوان یک چالش باقی مانده است. برای مدیریت این وضعیت، نیاز به برنامه‌ریزی دقیق‌تر، افزایش شفافیت در زنجیره تأمین نهاده‌ها و حمایت از صادرات مازاد جوجه احساس می‌شود تا تعادل در بازار جوجه یک روزه برقرار شود و از افزایش بی‌رویه قیمت‌ها جلوگیری به عمل آید.

برای اطلاعات دقیق‌تر، فایل PDF بخشنامه را مطالعه فرمایید.