وبلاگ

خلاصه مقالات

ذرت دامی

ذرت دامی مرغوب

توسط: ‪هلدینگ غزال | تیر ۱۷, ۱۴۰۳

دانه ذرت باید کاملاً سالم و دارای کمترین میزان شکستگی باشد چون وجود شکستگی در این دانه روغن موجود در زیر پوسته خارجی را در معرض اکسیداسیون قرار می‌دهد.

ادامه مطلب

نگین روز : یک نمونه زنجیره موفق

توسط: ‪هلدینگ غزال | تیر ۱۶, ۱۴۰۳
ادامه مطلب

اسیدپالمتیک و اسید استئاریک، اسیدهای چرب هم افزا در پودر چربی

توسط: ‪هلدینگ غزال | آذر ۹, ۱۴۰۲

مصرف پودر چربی باعث می شود سهم بیشتری از انرژی قابل متابولیسم موجود در بدن به تولید شیر و افزایش ترکیبات آن اختصاص یابد.

ادامه مطلب
انواع اسیدهای چرب شیر

انواع اسیدهای چرب موجود در شیر

توسط: ‪هلدینگ غزال | آذر ۹, ۱۴۰۲

اسیدهای چرب موجود در شیر بر اساس منشاء به سه دسته تقسیم می شوند : اسیدهای چرب حاصل از سنتز دنوو در غدد پستان ( Denovo FA) ، اسیدهای چرب پیش ساخته (Preformed FA) ،
و اسیدهای چرب ترکیبی ( Mixed Fa)

ادامه مطلب

اسید پالمیتیک و اسید استئاریک دو اسید چرب رایج در ساخت پودر چربی

توسط: ‪هلدینگ غزال | آذر ۶, ۱۴۰۲

اسیدهای چرب اشباع  و محافظت شده در شکمبه به دلیل عدم نیاز به انجام فرایند بیوهیدروژناسیون و اشباع سازی توسط میکروب های شکمبه و همچنین به دلیل عبوری و بی اثر بودن ، اختلالی در جمعیت میکروبی شکمبه و فرایند تخمیر ایجاد نمی کنند و مناسب ترین نوع اسید چرب برای استفاده در ساخت پودر چربی هستند

ادامه مطلب
تیت گارد

تاثیرغلظت ید تیت گارد در پیشگیری از ورم پستان

توسط: ‪هلدینگ غزال | آبان ۱, ۱۴۰۲

در تحقیقی که در سال 2022 در مجله Veterinary Science چاپ شد، میانگین تعداد عفونت های پستانی در گاوهایی که تیت گارد حاوی ید 1% دریافت کرده بودند، به میزان معنی داری پایین تر بود.

ادامه مطلب
نقش پودر چربی در کاهش مقاومت انسولینی

نقش پودر چربی در مقابله با مقاومت انسولینی گاوها

توسط: ‪هلدینگ غزال | مهر ۱۰, ۱۴۰۲

گاوهای دریافت کننده پودر چربی ترکیبی  ، حاوی اسیدهای پالمیتیک و استئاریک ، نسبت به گاوهای دریافت کننده منابع اختصاصی و یا گاوهایی که به طور کلی پودر چربی دریافت نمی کنند ، به میزان کمتری به مقاومت انسولینی دچار می شوند.

ادامه مطلب