واردات گوشت گرم گوسفندی با ارز ترجیحی از سوی شرکت‌های بسته‌بندی به عنوان مباشر خودتأمین و سایر تجار در حال انجام است و در حال حاضر تعداد زیادی از شرکت‌ها در این زمینه فعالیت می‌کنند. عمده مبادی واردات گوشت قرمز دام سنگین (گاو و گوساله) به صورت منجمد از کشور‌های برزیل و پاکستان و همچنین از هندوستان (گوشت گاومیش) برای مصارف خانوار و صنعتی است.

در ۱۰ ماهه سال جاری، حدود ۱۶۴ هزار و ۶۲۷ تن گوشت گاو و گوساله وارد کشور شده است که از این مقدار، ۱۱۶ هزار و ۳۷۷ تن به صورت منجمد و ۴۸ هزار و ۲۵۰ تن به شکل لاشه و وکیوم بوده و همچنین حدود ۳۸ هزار و ۲۹۴ تن گوشت گوسفندی وارد شده که شامل ۲۸ هزار و ۶۵۴ تن لاشه تازه (گرم) و ۹ هزار و ۶۴۰ تن به صورت منجمد از کشور‌های استرالیا، مغولستان، روسیه، قزاقستان، آفریقای جنوبی، کنیا و رومانی می‌باشد.

با توجه به ضوابط و مقررات سخت‌گیرانه بهداشتی سازمان دامپزشکی، واردات گوشت از برزیل به صورت وکیوم انجام می‌شود  و دارای ۷۰ روز ماندگاری از زمان تولید تا مصرف در داخل کشور است.

قرار بر این است که در اوایل سال جاری، ۴۰ هزار تن ثبت سفارش واردات گوشت قرمز از بخش خصوصی کاهش یافته و به مجموعه خصولتی جهاد استقلال و شرکت‌های زیرمجموعه آن سپرده شده است.